El Capitan e o cunostinta veche, o prezenta veche si cunoscuta in segmentul restaurantelor bucurestene cu  specific libanez. De curand s-a deschis a doua locatie, pe Splaiul Independentei, decorata frumos (pentru cine agreeaza gusturile Orientului Mijlociu) si cu o mancare de toata lauda.

Ca in toate restaurantele arabesti servirea e excelenta, in mare parte datorata faptului ca cineva din conducere (patronul sau cineva foarte apropiat lui) sta non stop cu ochii pe personal. In general pare un gen de presiune pusa pe personal, fiindca patronii arabi nu sunt deloc blanzi cu angajatii, dar metoda da rezultate foarte bune pentru clienti.

Falafelul foarte bun, labne foarte bun, platoul El Capitan facut parca pentru a testa gurmanzii (calitativ si cantitativ), cafeaua cu cardamom ca la ea acasa.
Narghileaua poate fi o optiune, e foarte bine pregatita.